餐飲
餐飲
房總的恩賜，一道一道細細品嚐
炭火
房總的恩賜，一道一道細細品嚐
以房總山海當季食材入菜，經炭火細心烹調的懷石料理。
每一道料理都搭配一款千葉銘酒，帶來日本酒旅館獨有的用餐體驗。
我們採用在地捕撈、在地栽種的當季食材，菜單隨季節更替。春夏秋冬，每次造訪都能發現房總料理的不同面貌。
炭火
房總的山與海，
以炭火烹調
來自房總山林的野味，以及在溫暖黑潮與寒冷親潮孕育下的豐富海鮮。
每一道料理都展現這片土地的自然恩賜。
炭火燒烤，引出每一種食材的深厚滋味。
餐酒搭配
含日本酒餐酒搭配
以千葉銘酒為主、精心挑選的日本酒餐酒搭配，與料理相互輝映。
這項招牌餐酒搭配體驗，已包含在所有住宿方案中。
早餐
以日式早餐
展開一天
以使用房總當季食材的傳統日式早餐，展開美好的早晨。
每一道料理都用心製作，讓您從容悠閒地迎接新的一天。
